rakyatjambi.co, JAMBI – Berkembangnya bisnis kuliner di Provinsi Jambi semakin pesat, dengan hadirnya Holland Cafe yang sudah tidak asing lagi di Indonesia. Dan kini Holland Cafe membuka cabang di Kota Jambi dengan lokasi yang cukup strategis di kawasan Pasar Jambi, Jalan Raden Mattaher (bekas Toko Buku Gloria-red). Grand Opening secara langsung diresmikan oleh Gubernur Jambi H. Zumi Zola beserta Pemilik Hollland Cafe Indonesia Frans Adinatalia, Sabtu pagi (21/01/17)
Zola hadir dalam pembukaan tersebut secara pribadi bukan sebagai Gubernur Jambi, pasalnya bisnis kuliner itu juga masih usaha keluarga. Pemilik dari Holland cabang Jambi, antara lain H. Zulkifli Nurdin ayahnya, H, Zumi Laza adik dari Zola, Edy Ulyanto dan Hadi.
Dalam sambutannya Gubernur mengatakan, “Saya hadir di pembukaan Holland Martabak Terangbulan ini secara pribadi, bukan atas nama Gubernur. Karena ini juga masih usaha keluarga, dulu saya sebelum jadi Bupati Tanjabtim saya juga menjalankan usaha keluarga, begitu saya menjadi Bupati dan sekarang Gubernur saya fokus melayani masyarakat,” kata Zola.
Zola juga menyampaikan, kehadirannya dalam pembukaan cafe tersebut turut mempromosikan agar lebih dikenal oleh masyarakat Jambi. Martabak Terangbulan adalah salah satu kuliner rakyat, namun kini dikemas dengan tampilan yang lebih modern dengan cita rasa berbeda..
“Kami mengharapkan ini bisa jadi salah satu destinasi favorit rakyat jambi pada umumnya, yang ditawarkan itu salah satu martabak dengan pilihan berbagai macam mau yang tebal ataupun tipis dari yang manis ataupun kurang manis tersedia semua. Dan ini bahan-bahannya juga sudah terpilih. kualitasnya bagus sekali, mutunya tinggi juga,” terang Zola.
Menu yang ditawarkan di Holland Cafe bukan hanya martabak terangbulan, tetapi ada steak, masakan Asia dan Eropa, serta berbagai minuman pilihan dan juga dessert.
Zola juga mengajak para pecinta kuliner untuk datang dan mencoba kenikmatan kuliner Holland Cafe, “Saya mengajak seluruh masyarakat Jambi termasuk pecinta kuliner untuk datang di Cafe Holland Martabak Terangbulan ini, untuk cicip. Nanti kalau puas, tolong disampaikan kepada keluarganya, temannya agar juga ikut datang dan insyaallah puas,” tutupnya.
Frans Adinatalia selaku owner management Holland Cafe Indonesia menuturkan, dari 100 lebih outlet yang tersebar hampir di 48 kota, baru pertama kali diresmikan oleh Gubernur. “Dan ini sejarah untuk Holland, karena baru pertama ini pembukaannya diresmikan oleh Gubernur, biasanya kita gak pake ceremony biasa-biasanya,” ungkapnya.
Turut hadir dalam pembukaan tersebut, H. Zulkifli Nurdin, H. Zumi Laza, pimpinan media cetak dan elektronik serta tamu undangan lainnya.
Laporan wartawan provinsi (Jrw)
