Jambi – Saat ini stok daging beku di gudang Bulog kosong, dikarenakan tidak adanya pasokan daging beku dari pusat. Hal ini disampaikan oleh Kadivre Bulog Bachtiar. Kamis (1/8/2019).
” Iya memang satu minggu terakhir ini stok daging beku kita kosong,” kata Bachtiar.
Namun Bachtiar juga mengatakan jika masyarakat ingin membeli daging beku dengan jumlah yang kecil masih ada.
” Kalau masyarakat belinya dalam partai yang besar tidak ada, kalau sedikit untuk kebutuhan sehari-hari 1-2 kg masih adalah stok kita,” kata Bachtiar.
Menyikapi kekosongan stok daging beku di Jambi, dirinya juga menyampaikan pihaknya telah mengajukan kepada pusat untuk menambah pasokan di Jambi.
” Kita udah ajukan 40 Ton daging beku ke pusat mudah-mudahan awal Agustus minggu pertama stok daging kita masuk lagi,” kata Bachtiar.
Bachtiar mengatakan dalam menghadapi idul adha, kebutuhan daging beku masyarakat meningkat pihaknya juga telah mewanti-wanti.
” Biasanya Lebaran idul adha orang banyak potong /kurban, jadi lonjakan akan kebutuhan daging beku juga tidak begitu signifikan.”kata Bachtiar. (*/Syah)