KOTAJAMBI – Sejak sepekan terakhir dibukanya Kedai Sop Oma Mery, Jalan Rajawali 2, RT 20, Lorong Sriwijaya, Kelurahan Tambak Sari, Kecamatan Jambi Selatan, Kota Jambi hampir tak pernah sepi dari aktivitas lalu lalangnya kendaraan yang singgah silih berganti.
Ramainya pembeli, membuat perempuan tinggi semampai Owner sekaligus peracik bumbu Sop ber tag line “Ngagenin” bernama lengkap Mery Marwati itu kerab dibuat kewalahan melayani pengunjung yang datang.
Jumlah pengunjung yang setiap hari menunjukkan perubahan peningkatan signifikan, membuat Kedai Sop Oma Mery kerab tutup lebih awal dari jadwal yang seharusnya setiap hari hingga pukul 22.00 WIB (kecuali Minggu jadwalnya Sop Oma Mery libur-red). Melihat tingginya respon masyarakat terhadap masakan Sop tulang Oma Mery, mengharuskan kedai yang beralamat persis di belakang Toko Sepatu Popular The-hok lebih kurang 40 meter dari pintu masuk Lorong Sriwijaya ini menambah fasilitas meja dan kursi.
Mereka (pengunjung-red) yang datang itu terpantau dari berbagai kalangan, mulai dari konglomerat, pejabat pemerintah, tokoh politik sampai rakyat jelata. Wajar jika semua kalangan bisa mampir, karena selain rasanya enak pas dilidah, Sop Oma Mery pasang tarif juga tak merogoh kantong per-porsi dibandrol hanya Rp 35 ribu. “Sengaja saya bandrol lebih rendah dari kedai-kedai Sop lain agar semua teman-teman saya bisa menikmati masakan saya, alhamdulillah baru seminggu buka dukungan teman-teman cukup tinggi, berkat besarnya dukungan itu dua hari yang lalu saya bergegas tambah lagi meja dan kursi karena dihari sebelumnya pengunjung ada yang tak bisa duduk kahabisan tempat, ” tutur Mery kepada wartawan media ini yang terpanggil mencicipi Sop Oma Mery, Senin kemarin 19 Juni 2023.
Lebih detail dalam percakapannya bersama wartawan, Oma Mery dengan gamblang menuturkan jika setiap hari dia baru bisa menyediakan sop lebih kurang 125 porsi, jumlah porsi yang dia sediakan ini sesuai dengan kemampuan tenaga. “Alhamdulillah setiap hari selalu habis, mulai buka jam 10 pagi, sore jam 3 an kadang sudah habis bukan kita tak mau buat porsi lebih banyak tapi harus dipikirkan juga tenaga kalo dipaksa diporsir takutnya berimbas terhadap kesehatan, karyawan baru satu, jumlah porsi yang ada saat ini sudah lumayan bagi pemain pemula, duit kita cari tapi kesehatan tetap dijaga jangan sampai untung Sop ini cuma dapat untuk berobat, ” terang Mery yang juga menjabat sebagai Ketua Lembaga Perlindungan Anak Indonesia (LPAI) Kota Jambi dengan nada bergurau.
Politisi Partai Gerindra yang bakal turut berkompetisi pada Pemilu Legislatif 2024 untuk DPRD Provinsi Jambi, Dapil 1, Kota Jambi ini menambahkan, untuk menikmati Sop Oma Mery, tidak hanya datang langsung ke kedainya, namun juga bisa melakukan pemesanan dari rumah lewat go food aplikasi grab atau gojek serta via WhatsApp di Nomor : 0852-7311-0888/0811-7483-196. “Untuk menjaga kualitas rasa sehingga dapat mengakomodir selera pengunjung yang datang, saya juga menaruh harapan besar kepada pembeli agar memberikan saran dan pendapat terutama soal referensi bumbu, misalnya ada kekurangan apa, monggo sampaikan, meski saya sering meminta saran, tapi ketika saya yang lupa jangan segan ya teman-teman sampaikan, karena tak ada yang sempurna kalo kita bergerak sendiri, jadi dukungan itu cukup penting bagi saya, ” tambah Mery yang juga saat ini masih dipercaya menjabat sebagai Ketua Umum Komunitas Jambi Cerdas atau KJC menutup keterangan dalam wawancaranya. (opi)
